9月 お祝いケーキ 第2弾

9月のお祝いケーキ第2弾は グレープフルーツタルト
シュクレ生地に ルバーブと苺のコンポートに クレーム・フランジパーヌに 
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クレーム・ディプロマットに たっぷりのグレープフルーツに ナパージュ
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果物以外の個々のレシピが濃厚で主張があり、それぞれだと美味しいんだけど
重なると重い・・・057.gif057.gif057.gif   やっぱり バランスって大事だな~ 
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by farine2009 | 2012-09-29 20:52 | 菓子づくり | Comments(0)
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