Happy Christmas 1

今年のクリスマスは平日なので 第一弾は先週の土曜日 20日
その日はマダムアッシュの菓子教室、いつものクラスでなくひとつ上のクラス
でっかい、ポインセチアがお出迎え
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こんなにおーきくなるんだ~ (*_*)
センセのプレゼンは、抹茶とマロンのビッシュ・ド・ノエル
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実習は、森のビッシュ・ド・ノエル
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両方とも、ロールケーキ応用編
前者が抹茶、後者はロール生地に散らしたナッツが効いてます。

さてさて、クリスマス会、恒例の姪・甥の余興
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焼きおにぎりの踊りらしい・・・動きが早くてよくわからん・・・
by farine2009 | 2014-12-23 22:46 | Madame H | Comments(0)
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