Happy Christmas 2

クリスマスケーキの第2弾は、日本人発のケーキ 「イチゴのショートケーキ」
レシピは小山進さんの本から
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口に入れると溶けるようなジェノワーズ生地、サンドする苺は、砂糖とお酒でマリネ
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クリスマス会の残りを職場に持って行ったら、
「すっごく美味しい。イチゴのシロップ漬けが凄い、10ピースでも食べたい」って
すっごく嬉しかった。お世辞でも嬉しいね。

小田さんの「クリスマスの約束」が始まりました。
今年で14回目とのこと。2001年から 凄いですね。 
ずっとずっと続いて、いくつもの感動を下さいました。
小田さん、ありがとう!!
by farine2009 | 2014-12-26 00:10 | 菓子づくり | Comments(0)
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